新華網 正文
包裝簡約散裝月餅今年將成主流
2019-08-16 08:56:40 來源: 北京日報
關注新華網
微博
Qzone
評論
圖集

  中秋臨近,月餅市場將迎來銷售高峰。昨天,北京焙烤食品糖制品協會發布的2019年北京焙烤行業月餅市場趨勢分析顯示,中等價位月餅仍是主打產品,月餅包裝主流也將回歸簡約。

  “禮盒月餅銷量將呈現持平或下降態勢,單塊散裝月餅銷量會持續增長。”北京焙烤食品糖制品協會相關負責人分析稱,隨著外埠月餅、私房月餅加入網絡銷售大軍,本地禮盒月餅銷量年年小幅下降。散裝月餅將成為中秋市場上的主角和消費者的首選,銷售比例明顯擴大,預計今年還有5%的上漲空間。與此同時,今年北京的月餅包裝也將減小體積、減輕分量,回歸淳樸。

  部分月餅企業人員表示,目前生產經營成本持續上漲,今年將適當調整部分月餅價格,但企業利潤空間并沒有加大。“月餅市場整體仍然保持橄欖形價格格局,大部分月餅禮盒價格將集中在80至200元之間,將占到月餅生產總量的六成以上。”

  今年月餅重點突出京城文化特色,增加了宮廷月餅、京式月餅的產量。例如北京稻香村非物質文化遺產京式系列月餅,全聚德仿膳蔥香鴨肉、松仁豆沙月餅,宮頤府百福、百壽宴點等具有地域特色的產品。

  與此同時,隨著現代時尚新月餅成為更多年輕人的選擇,現烤現售月餅也將會是消費體驗熱點之一。蘇式、滇式、臺式等地方特色月餅,如火腿月餅、梅菜月餅和鮮肉月餅也逐年受到推崇;奶黃Q心、流心、桃山皮、冰沙巧克力等采用新原料、新工藝的月餅占領了北京一定的市場份額。味多美的法式月餅、朗姆提子乳酪月餅一經上市就受到了年輕人的追捧。(楊天悅)

+1
【糾錯】 責任編輯: 任禹西
新聞評論
加載更多
巴黎:夏夜蒙馬特
巴黎:夏夜蒙馬特
古村新韻
古村新韻
嘉塘草原的神秘“萌物”
嘉塘草原的神秘“萌物”
壯美乾坤灣
壯美乾坤灣

?
010030101090000000000000011100001124882502
彩先知彩票 武清区 | 南充市 | 唐河县 | 平昌县 | 婺源县 | 横山县 | 黄陵县 | 徐水县 | 绥滨县 | 鄂托克前旗 | 萨迦县 | 化隆 | 梁平县 | 雷州市 | 衡南县 | 武义县 | 普洱 | 黄骅市 | 勐海县 | 南昌县 | 长白 | 夏邑县 | 习水县 | 武夷山市 | 郑州市 | 江永县 | 万源市 | 云南省 | 容城县 | 海淀区 | 调兵山市 | 商水县 | 盈江县 | 广东省 | 合阳县 | 闽侯县 | 瓮安县 | 文水县 | 三明市 | 澄江县 | 黄大仙区 | 揭阳市 | 巴楚县 | 西安市 | 连山 | 汤原县 | 尚志市 | 龙口市 | 滁州市 | 阿巴嘎旗 | 浏阳市 | 阿尔山市 | 郎溪县 | 紫金县 | 浑源县 | 株洲市 | 广元市 | 盐亭县 | 博罗县 | 沂南县 | 周口市 | 育儿 | 灵丘县 | 汉阴县 | 泸州市 | 通河县 | 毕节市 | 衡水市 | 临清市 | 南充市 | 镇宁 | 新丰县 | 横山县 | 邮箱 | 阳东县 | 金沙县 | 兴宁市 | 浦东新区 | 庄浪县 | 开鲁县 | 肥乡县 | 长顺县 | 龙口市 | 新和县 | 谷城县 | 科技 | 瑞丽市 | 顺义区 | 玉环县 | 霞浦县 | 高青县 | 崇仁县 | 鸡西市 | 三都 | 江口县 | 筠连县 | 温州市 | 苏尼特左旗 | 青岛市 | 甘谷县 | 当涂县 | 犍为县 | 卢龙县 | 华亭县 | 浙江省 | 巴东县 | 图木舒克市 | 贵定县 | 武安市 | 玉田县 | 特克斯县 | 巴中市 | 福贡县 | 西充县 | 肥西县 | 伊宁县 | 文登市 | 称多县 | 穆棱市 | 凤阳县 | 阿坝县 | 韩城市 | 平顺县 | 铁岭县 | 新野县 | 湖南省 | 尉氏县 | 泰安市 | 卢氏县 | 上饶市 | 五常市 | 申扎县 | 宜城市 | 张家港市 | 焉耆 | 南皮县 | 潼关县 | 沾化县 | 临沧市 | 盖州市 | 新兴县 | 剑川县 | 叶城县 | 宽甸 | 清水县 | 肥乡县 | 宁武县 | 体育 | 湖北省 | 富阳市 | 沧源 | 鸡东县 | 云南省 | 绥中县 | 合江县 | 库车县 | 霍山县 | 秀山 | 清徐县 | 绥阳县 | 黔西县 | 专栏 | 班玛县 | 和静县 | 仲巴县 | 田阳县 | 龙岩市 | 新疆 | 丹阳市 | 正阳县 | 高淳县 | 涞源县 | 富平县 | 武穴市 | 泗水县 | 左云县 | 陆丰市 | 浪卡子县 | 桃园市 | 双江 | 镇雄县 | 永寿县 | 玛多县 | 洛扎县 | 大渡口区 | 乌兰县 | 青海省 | 赤壁市 | 芦溪县 | 左贡县 | 辉南县 | 白银市 | 铜陵市 | 博爱县 | 师宗县 | 图片 | 固原市 | 定州市 | 高邑县 | 屏山县 | 治多县 | 济源市 | 灯塔市 | 清水县 | 寿宁县 | 南宫市 | 韶关市 | 朝阳县 | 竹溪县 | 平罗县 | 陈巴尔虎旗 | 宝兴县 | 湟中县 | 历史 | 共和县 | 青铜峡市 | 银川市 | 安康市 | 田东县 | 钟祥市 | 邳州市 | 合水县 | 永城市 | 土默特左旗 | 琼中 | 南京市 | 彭山县 | 乳源 | 克东县 | 大埔县 | 广汉市 | 昭觉县 | 昭觉县 | 综艺 | 隆子县 | 同德县 | 闽侯县 | 藁城市 | 融水 | 祁阳县 | 怀化市 | 陵川县 | 武陟县 | 新巴尔虎右旗 | 阿克苏市 | 绥中县 | 靖江市 | 会昌县 | 桑植县 | 广东省 | 邓州市 |